Tag: Μέλι

Έκτακτοι χειρισμοί πρίν το μεγάλο κρύο. Τι πρέπει οπωσδήποτε να κάνουμε στα μελίσσια…

Ήδη έχουν χαθεί μελίσσια, τόσο στα Βόρεια όσο και στα Νότια. Η κατάσταση επείγει αυτό το διάστημα, και ήδη τα μελίσσια σε ορισμένες περιοχές βρίσκονται σε κρίσιμη κατάσταση και υπάρχουν απώλειες οι οποίες άρχισαν απο το Σεπτέμβριο. Τα μελίσσια αν υπάρχει ξηρασία το φθινόπωρο και δεν υπάρχει γύρη καταρρεύουν. Μερικές φορές χρειάζεται δική μας ενίσχυση. …

Continue reading

Μερικά ΔΥΝΑΤΑ κόλπα… Για τεράστια επιτυχία στο ξεχειμώνιασμα, και λιγότερες απώλειες σε μελίσσια…

ΣΙΓΟΥΡΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΚΑΛΟΥ ΞΕΧΕΙΜΩΝΙΑΣΜΑΤΟΣ Συνεχίζοντας την νέα σειρά αναρτήσεων, παρουσιάζοντας χειρισμούς με φωτογραφίες, θέλουμε σήμερα να πιάσουμε ένα πολύ ΦΛΕΓΟΝ ζήτημα, που αφορά το ξεχειμώνιασμα των μελισσιών, και πως θα μειώσουμε όσο γίνετε περισσότερο τις απώλειες. Ο χειρότερος εχθρός του Χειμώνα είναι η υγρασία και η νοζεμίαση! Εκεί θα επικεντρωθούμε σήμερα, έτσι ώστε να σας …

Continue reading

Πρόπολη – το φυσικό αντιβιοτικό

Τι είναι η πρόπολη Η πρόπολη είναι ένα προϊόν της μέλισσας που προκύπτει από την επεξεργασία ρητινωδών χυμών από φλοιούς και οφθαλμούς ορισμένων φυτών μαζί με ειδικά ενζυμα που παράγονται από την ιδία την μέλισσα και την προσθήκη, ενδεχομένως, υπολειμμάτων γύρης και κεριού. Έτσι μπορεί να πει κανείς ότι πρόκειται για μια «σούπα» μικροβιακής καλλιέργειας …

Continue reading

Μελισσοκομία: Μέθοδός για την αντιμετώπιση της αρρενοτοκίας (video)

Όπως όλα τα είδη και το μελίσσι έχει κεντρικό σκοπό της ύπαρξης του  την διαιώνιση του. Θέλει δηλαδή να αναπαραχθεί με την έννοια, του να μεταδώσει και να διασπείρει το DNA του. Για να επιτελέσει αυτή την αποστολή,  παράγει αρσενικά άτομα κηφήνες όλο το καλοκαίρι στην κυψέλη άλλα και το φθινοπορο ενώ γεννιούνται μαζικά την …

Continue reading

Μελισσοκομικά Φυτά της Ελλάδας

Τα προϊόντα της κυψέλης, το μέλι, το κερί, η γύρη, ο βασιλικός πολτός, η πρόπολη, είναι περιζήτητα από τον άνθρωπο. Τα φυτά προσφέρουν στα έντομα και στις μέλισσες νέκταρ και γύρη, την πρώτη ύλη για την παραγωγή των προϊόντων της κυψέλης, και δέχονται τις επισκέψεις των εντόμων, ιδιαιτέρως της μέλισσας της μελιτοφόρου. Με τις επισκέψεις …

Continue reading

Τι σημαίνει όταν κρυσταλλώνει το μέλι; Όλη η κρυμμένη αλήθεια

Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται  κυρίως το χειμώνα με το κρύο, και λίγοι γνωρίζουν την αλήθεια. Πολλοί καταναλωτές πιστεύουν ότι το μέλι τους προήλθε από νοθεία με ζάχαρη και ο μελισσοκόμος τους εξαπάτησε. Ωστόσο η αλήθεια απέχει πολύ από αυτές τις υποθέσεις! Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συμβαίνει στο …

Continue reading

Το μέλι και τα μυστικά του- πληροφορίες για τον καταναλωτή

Τι είναι το μέλι; Μέλι είναι ένα μοναδικό φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται από τις μέλισσες μέσα στην κυψέλη, ένα προϊόν της φύσης που δεν επιδέχεται καμία επεξεργασία. Πως παρασκευάζεται το μέλι απ’ τις μέλισσες; Για την παρασκευή του μελιού οι μέλισσες χρησιμοποιούν το νέκταρ των λουλουδιών ή μελιτοεκκρίσεις διαφόρων δέντρων όπως πεύκο, έλατο κ.λ.π. που …

Continue reading